2022年10月 松茸
今年も「松茸」の季節がやってきました。
毎年頂いているお取引先様から今年も沢山の松茸を頂戴しました。
立派な松茸にまずは「香り」を楽しませていただきました。
う~ん、いい香り♬
さて、この沢山の松茸をどのように頂くか考えました(。´･ω･)?
お吸い物はもちろんですが・・・
そうだ！贅沢に「焼きマツタケ」にしちゃおう！
Ｓ課長、美味しい焼き方をYouTubeで念入りに確認。
昼の食堂で「焼きマツタケ職人」になりきって丁寧に焼き上げて下さいました。
食堂に入った瞬間の匂いがたまらなくすごい！
それだけでご飯がすすみそうです🍚
焼きあがった松茸に醤油を垂らしてパクリ。
贅沢なひと時でした。全社員で頂きました。
（お休みの方ごめんなさい）
次回昼食会では「お吸い物」として頂きます。